• 打造-热门标签-华商生活 2019-06-15
  • 建党精神,从这八个字学起——访中国史学会原会长金冲及 2019-06-15
  • 一周人事:黑龙江、浙江等7省份12名省委常委履新 2019-06-12
  • 2016年VEX IQ机器人工程挑战赛 2019-06-12
  • 科技创新 打造低碳绿色公路 2019-06-10
  • 哈萨克斯坦今年启动290MW太阳能发电项目 2019-06-09
  • 中共中央直属机关党校 2019-06-09
  • 上影节第一天,我们和李冰冰聊了下学英语的秘诀 2019-06-07
  • 人民网评:生态兴则文明兴 2019-06-07
  • 讲政德如何落到实处(专家观点) 2019-06-02
  • Windows 10新版17692发布:游戏帧率显示加入Windows10新版17692发布-手机行情 2019-05-24
  • 从胡红岩到王天荣,还有多少人在无辜背案底 2019-05-22
  • 新疆沙雅县政府专职消防队正式成立 2019-05-22
  • “常青藤爸爸”一年盈利5000万秘方:靠质量和流量 2019-05-17
  • 新时代推进生态文明建设的重要遵循 2019-05-12
  •  
    |
    |
    |
    |
    |
    您当前的位置:本地通首页 > 本地特产 > 南溪特产-茄子

    南溪特产-茄子

    关键词:南溪特产-茄子     我要发布新的信息
    • 相关机构: 南溪特产-茄子
    • 电 话:
    • 网 址://
    • 感谢 scnxccoo 您提交的信息已被本站采纳
    • 点击率:61205

      北京快3预测 www.rerae.com 已有1网友参与纠错

      茄子,又名“伽子”、“落苏”、“昆仑紫瓜”。茄科一年生草本植物,原产于印度,汉时落户我国,如今踪迹遍布大江南北,品种众多。按果实形状论,有长条形、圆形和倒卵形之分;依皮色分,有紫、绿或淡绿等之别,主要品种有广东紫茄、北京线茄、南京紫线茄、山东大红袍、成都墨茄及天津二敏茄等,近年还培育出不少杂交茄子新品种。

      茄子营养丰富。据分析,每100克食部含碳水化合物4.2克、蛋白质1.5克,此外,还富含磷、钙、钾等矿物质及多种维生素。尤其是紫色茄子含有大量维生素,可增强细胞间的粘着能力,有防治微血管脆裂出血,促进伤口愈合的作用,难怪医家视之为健身蔬菜。

      茄子食法五花八门,炒、烧、煎、蒸、拌、炝等,皆可成美味。蒜泥拌茄子、酱爆茄子、肉片烧茄子、油焖糖醋茄子、鱼香茄子、椒盐茄饼等,皆为家常菜谱中的时令佳肴。茄子一经巧手烹制,还能跃上宴席宝座,成为令人喜爱的地方名菜,如北京的“炒茄丝”、山西的“酱包茄子”、湖南的“怪味茄子”、广东的“鲳鱼煮茄”、四川的“茄子海参”等,风味各异,为食客们所津津乐道。

      茄子既是佳蔬,又为良药。祖国医学认为,茄子味甘性凉,有清热活血、止痛消肿等功效,主治肠风下血、热毒疮痛、皮肤溃疡?!妒尘匪登炎印爸鞒淦し?、益气力、脚气?!薄兑搅肿胍烦魄炎印翱碇?、散血、止泻?!毕执窖а芯勘砻?,茄子中含有维生素P,可柔软血管壁,常吃可防治脑溢血、高血压、动脉硬化等症。

    赞助商提供的广告
    纠错信息:( 已有 1 人发表纠错信息 )
    纠错信息:
    感谢您的参与,让大家更准确的了解南溪!
    用户名 密码 不支持匿名评论
    标题:
    验证码: (看不清?点击图片刷新)
    电话:13350611588 传真:"" 邮箱:[email protected]
    地址:长江大道88号(广电局旁) 邮编:644100
    Copyright © 2004-2019 南溪在线版权所有  技术支持:城市中国
    蜀ICP备14030294号-2 电信与信息服务业务经营许可证090779号 电信业务审批[2009]字第548号函
  • 打造-热门标签-华商生活 2019-06-15
  • 建党精神,从这八个字学起——访中国史学会原会长金冲及 2019-06-15
  • 一周人事:黑龙江、浙江等7省份12名省委常委履新 2019-06-12
  • 2016年VEX IQ机器人工程挑战赛 2019-06-12
  • 科技创新 打造低碳绿色公路 2019-06-10
  • 哈萨克斯坦今年启动290MW太阳能发电项目 2019-06-09
  • 中共中央直属机关党校 2019-06-09
  • 上影节第一天,我们和李冰冰聊了下学英语的秘诀 2019-06-07
  • 人民网评:生态兴则文明兴 2019-06-07
  • 讲政德如何落到实处(专家观点) 2019-06-02
  • Windows 10新版17692发布:游戏帧率显示加入Windows10新版17692发布-手机行情 2019-05-24
  • 从胡红岩到王天荣,还有多少人在无辜背案底 2019-05-22
  • 新疆沙雅县政府专职消防队正式成立 2019-05-22
  • “常青藤爸爸”一年盈利5000万秘方:靠质量和流量 2019-05-17
  • 新时代推进生态文明建设的重要遵循 2019-05-12